대형 주방

MultiWasher는 고급 기술을 사용하여 양동이, 그릇, 트레이, 밧드, 카트, 운반상자 등 다양한 주방용품을 세척, 소독 및 건조합니다. 말라붙거나 굳은 잔여물을 제거하므로 수동 세척이 필요 없으며 빠른 시간 내에 고품질 결과를 얻을 수 있습니다. 세척한 도구는 이미 건조되어 세척 과정 직후 바로 사용할 수 있습니다.

 

맞춤형 세척 프로그램이 있는 MultiWasher는 애벌 세척 없이 완벽한 세척 및 소독이 가능합니다. 즉, 세척을 마친 주방도구는 즉시 사용할 수 있어 소독 워크플로우를 효율적으로 최적화합니다.

대형 주방

대형 주방

MultiWasher는 고급 기술을 사용하여 양동이, 그릇, 트레이, 밧드, 카트, 운반상자 등 다양한 주방용품을 세척, 소독 및 건조합니다. 말라붙거나 굳은 잔여물을 제거하므로 수동 세척이 필요 없으며 빠른 시간 내에 고품질 결과를 얻을 수 있습니다. 세척한 도구는 이미 건조되어 세척 과정 직후 바로 사용할 수 있습니다.

 

맞춤형 세척 프로그램이 있는 MultiWasher는 애벌 세척 없이 완벽한 세척 및 소독이 가능합니다. 즉, 세척을 마친 주방도구는 즉시 사용할 수 있어 소독 워크플로우를 효율적으로 최적화합니다.

대형 주방

비행기 케이터링

Multiwasher는 버킷, 그릇 및 트레이부터 밧드, 카트 및 운반상자에 이르기까지 완벽한 세척 기능을 제공합니다.

 

처리하기 까다로운 말라붙은 잔여물도 처리할 수 있기 때문에 수동 애벌 세척이 필요하지 않으므로 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 건조 프로세스도 효율적이어서 세척 및 소독 후 도구를 즉시 사용할 수 있습니다.

 

또 다른 중요한 이점은 세척 프로그램을 맞춤화할 수 있는 점입니다. 사용자는 다른 도구와 장비의 특정 요구에 따라 세척 사이클을 조정할 수 있습니다. 이러한 다기능성은 애벌 세척 없이도 완벽하고 효과적인 세척을 보장하여 프로세스를 더욱 최적화합니다.

비행기 케이터링

비행기 케이터링

Multiwasher는 버킷, 그릇 및 트레이부터 밧드, 카트 및 운반상자에 이르기까지 완벽한 세척 기능을 제공합니다.

 

처리하기 까다로운 말라붙은 잔여물도 처리할 수 있기 때문에 수동 애벌 세척이 필요하지 않으므로 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 건조 프로세스도 효율적이어서 세척 및 소독 후 도구를 즉시 사용할 수 있습니다.

 

또 다른 중요한 이점은 세척 프로그램을 맞춤화할 수 있는 점입니다. 사용자는 다른 도구와 장비의 특정 요구에 따라 세척 사이클을 조정할 수 있습니다. 이러한 다기능성은 애벌 세척 없이도 완벽하고 효과적인 세척을 보장하여 프로세스를 더욱 최적화합니다.

비행기 케이터링

병원 급식

병원 급식 산업의 위생 절차는 엄격하며 환자 회복에 근본적인 영향을 주기 때문에 식품 안전이 보장되어야 합니다.

 

MultiWasher는 병원 급식 업계의 위생을 보장하는 효율적인 솔루션으로, 작동이 안전하고 용기, 그릇, 칼, 도마, 서비스 카트 및 트레이와 같은 주방 도구를 적절히 세척 및 소독할 수 있도록 보장합니다.

병원 급식

병원 급식

병원 급식 산업의 위생 절차는 엄격하며 환자 회복에 근본적인 영향을 주기 때문에 식품 안전이 보장되어야 합니다.

 

MultiWasher는 병원 급식 업계의 위생을 보장하는 효율적인 솔루션으로, 작동이 안전하고 용기, 그릇, 칼, 도마, 서비스 카트 및 트레이와 같은 주방 도구를 적절히 세척 및 소독할 수 있도록 보장합니다.

병원 급식

.Case Study.

Grupo Bimbo

O cliente foi a Bimbo de El Salvador e este projeto surgiu através do nosso distribuidor Greener Origins em El Salvador. A Bimbo é uma marca pioneira na indústria da panificação e que começou a sua história em 1945. Atualmente está presente em 33 países, tendo presença e, 4 continentes e com cerca de 134,000 empregados. A sua oferta na indústria da panificação é diversificada, tendomais de 100 marcas. É reconhecida pelo seu pão de forma.

O problema

O cliente tinha um problema na lavagem de caixas plásticas, sendo que usava um túnel obsoleto onde a lavagem e a desinfeção não eram asseguradas.

Estavam 5 trabalhadores afetos a esta tarefa e uma imensa quantidade de água era desperdiçada em cada lavagem. Também não existia nenhuma forma de secagem sem ser manual.

A Solução

No processo de avaliação dos equipamentos de lavagem, a Somengil fez testes com os tabuleiros e garantiu o nível de higienização elevado que a Bimbo El Salvador procurava. Foi instalada uma Multiwasher 700 e esta garantiu a qualidade do processo de higienização, estandardizou processos e assegurou a preocupação de sustentabilidade da empresa.

Com a Multiwasher, foram asseguradas poupanças ao nível de água, energia e produtos químicos, assim como foi instaurado um processo de secagem que anteriormente não existia.

A Multiwasher também trouxe as poupanças de energia e recursos que a Bimbo El Salvador procurava devido à sua forte consciência ambiental.

O design apelativo e a poupança de espaço também foram um fator determinante.

"É a solução para o espaço compacto, satisfazendo o nível de lavagem eficiente das bandejas e as nossas iniciativas sustentáveis... A qualidade oferece ergonomia, satisfação e optimismo nas tarefas diárias, gerando a segurança necessária à nossa cadeia de valor.

Ao sistema centrífugo é acrescentado um mérito adicional que proporciona níveis óptimos de secagem dos tabuleiros para permitir um fluxo contínuo na cadeia de abastecimento".

Dir. Planta: José Miguel Vasquez

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