מטבחים מרכזיים


ה-Multiwasher משתמש בטכנולוגיה מתקדמת כדי לשטוף, לחטא ולייבש מגוון רחב של כלי מטבח, כגון דליים, קערות, מגשים, גסטרונומים, עגלות וקופסאות הובלה. הוא מסיר שאריות מיובשות שהתקשו, מבטל את הצורך בשטיפה ידנית ומעניק תוצאות באיכות גבוהה במהירות. החומרים השטופים יבשים ומוכנים לשימוש מיד לאחר תהליך השטיפה.

הודות לתוכניות השטיפה הניתנות להתאמה אישית, ה-Multiwasher מבטיח שטיפה וחיטוי מלאים ללא צורך בשטיפה מוקדמת. המשמעות היא שהכלים השטופים מוכנים לשימוש באופן מיידי, עובדה שממטבת את זרימת העבודה היעילה של החיטוי.

מטבחים מרכזיים

מטבחים מרכזיים


ה-Multiwasher משתמש בטכנולוגיה מתקדמת כדי לשטוף, לחטא ולייבש מגוון רחב של כלי מטבח, כגון דליים, קערות, מגשים, גסטרונומים, עגלות וקופסאות הובלה. הוא מסיר שאריות מיובשות שהתקשו, מבטל את הצורך בשטיפה ידנית ומעניק תוצאות באיכות גבוהה במהירות. החומרים השטופים יבשים ומוכנים לשימוש מיד לאחר תהליך השטיפה.

הודות לתוכניות השטיפה הניתנות להתאמה אישית, ה-Multiwasher מבטיח שטיפה וחיטוי מלאים ללא צורך בשטיפה מוקדמת. המשמעות היא שהכלים השטופים מוכנים לשימוש באופן מיידי, עובדה שממטבת את זרימת העבודה היעילה של החיטוי.

מטבחים מרכזיים

הסעדה בעת הטיסה


ה-Multiwasher שוטף שטיפה מלאה, החל מדליים, קערות ומגשים ועד גסטרונומים, עגלות וקופסאות הובלה.

בשל יכולתו להתמודד עם שאריות קשות, יבשות ושהתקשו, הוא מייתר את הצורך בשטיפה מוקדמת ידנית, דבר שחוסך זמן ומאמץ. יעילותו משתרעת גם על תהליך הייבוש, עובדה שהופכת את החומרים למוכנים לשימוש מיידי לאחר שטיפה וחיטוי. 

יתרון משמעותי נוסף הוא האופן שבו ניתן להתאים התאמה אישית את תוכניות השטיפה. המשתמשים יכולים להתאים את מחזורי השטיפה בהתאם לצרכים הספציפיים של כלים וציוד שונים. רבגוניות זו מבטיחה שטיפה מלאה ויעילה ללא צורך בשטיפה מוקדמת, ומייעלת עוד יותר את התהליך.

הסעדה בעת הטיסה

הסעדה בעת הטיסה


ה-Multiwasher שוטף שטיפה מלאה, החל מדליים, קערות ומגשים ועד גסטרונומים, עגלות וקופסאות הובלה.

בשל יכולתו להתמודד עם שאריות קשות, יבשות ושהתקשו, הוא מייתר את הצורך בשטיפה מוקדמת ידנית, דבר שחוסך זמן ומאמץ. יעילותו משתרעת גם על תהליך הייבוש, עובדה שהופכת את החומרים למוכנים לשימוש מיידי לאחר שטיפה וחיטוי. 

יתרון משמעותי נוסף הוא האופן שבו ניתן להתאים התאמה אישית את תוכניות השטיפה. המשתמשים יכולים להתאים את מחזורי השטיפה בהתאם לצרכים הספציפיים של כלים וציוד שונים. רבגוניות זו מבטיחה שטיפה מלאה ויעילה ללא צורך בשטיפה מוקדמת, ומייעלת עוד יותר את התהליך.

הסעדה בעת הטיסה

הסעדה בבתי חולים


נוהלי ההיגיינה בתעשיית ההסעדה בבתי החולים הינם קפדניים וצריכים להבטיח את בטיחות המזון, שכן היא מהווה תרומה בסיסית להחלמת המטופל.

ה-Multiwasher בולט בהיותו הפתרון היעיל להבטחת היגיינה בתעשיית ההסעדה בבתי החולים. הוא מבטיח תפעול בטוח וגם שטיפה וחיטוי הולמים של כלי מטבח כגון מיכלים, קערות, סכינים, קרשי חיתוך, כמו גם עגלות שירות ומגשים.

הסעדה בבתי חולים

הסעדה בבתי חולים


נוהלי ההיגיינה בתעשיית ההסעדה בבתי החולים הינם קפדניים וצריכים להבטיח את בטיחות המזון, שכן היא מהווה תרומה בסיסית להחלמת המטופל.

ה-Multiwasher בולט בהיותו הפתרון היעיל להבטחת היגיינה בתעשיית ההסעדה בבתי החולים. הוא מבטיח תפעול בטוח וגם שטיפה וחיטוי הולמים של כלי מטבח כגון מיכלים, קערות, סכינים, קרשי חיתוך, כמו גם עגלות שירות ומגשים.

הסעדה בבתי חולים

.Case Study.

Grupo Bimbo

O cliente foi a Bimbo de El Salvador e este projeto surgiu através do nosso distribuidor Greener Origins em El Salvador. A Bimbo é uma marca pioneira na indústria da panificação e que começou a sua história em 1945. Atualmente está presente em 33 países, tendo presença e, 4 continentes e com cerca de 134,000 empregados. A sua oferta na indústria da panificação é diversificada, tendomais de 100 marcas. É reconhecida pelo seu pão de forma.

O problema

O cliente tinha um problema na lavagem de caixas plásticas, sendo que usava um túnel obsoleto onde a lavagem e a desinfeção não eram asseguradas.

Estavam 5 trabalhadores afetos a esta tarefa e uma imensa quantidade de água era desperdiçada em cada lavagem. Também não existia nenhuma forma de secagem sem ser manual.

A Solução

No processo de avaliação dos equipamentos de lavagem, a Somengil fez testes com os tabuleiros e garantiu o nível de higienização elevado que a Bimbo El Salvador procurava. Foi instalada uma Multiwasher 700 e esta garantiu a qualidade do processo de higienização, estandardizou processos e assegurou a preocupação de sustentabilidade da empresa.

Com a Multiwasher, foram asseguradas poupanças ao nível de água, energia e produtos químicos, assim como foi instaurado um processo de secagem que anteriormente não existia.

A Multiwasher também trouxe as poupanças de energia e recursos que a Bimbo El Salvador procurava devido à sua forte consciência ambiental.

O design apelativo e a poupança de espaço também foram um fator determinante.

"É a solução para o espaço compacto, satisfazendo o nível de lavagem eficiente das bandejas e as nossas iniciativas sustentáveis... A qualidade oferece ergonomia, satisfação e optimismo nas tarefas diárias, gerando a segurança necessária à nossa cadeia de valor.

Ao sistema centrífugo é acrescentado um mérito adicional que proporciona níveis óptimos de secagem dos tabuleiros para permitir um fluxo contínuo na cadeia de abastecimento".

Dir. Planta: José Miguel Vasquez

-::Percorra a galeria para mais fotos do case study::-

Veja um vídeo do case study

תפריט