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Multiwasher: a solução que transforma a higienização no varejo e supermercados

No varejo alimentar, a Multiwasher da Somengil transforma a higienização em vantagem competitiva: um ciclo único de lavagem e desinfecção acelera o fluxo de utensílios, reduz custos, garante padrões sanitários e libera tempo para a equipe.

Multiwasher: a solução que transforma a higienização no varejo e supermercados

Tempo de leitura7 Minutos de leitura

2026-02-09 14:25:38

Dentro de um supermercado, tudo precisa fluir: da padaria ao talho, do hortifruti ao checkout. Enquanto o cliente caminha pela loja, dezenas de processos invisíveis acontecem em simultâneo, todos com impacto direto na experiência de compra, na segurança alimentar e no resultado financeiro da operação.


Entre esses processos, existe um que determina o ritmo de tudo: a higienização dos utensílios e materiais de uso contínuo.

E é aqui que a Multiwasher redefine completamente o que significa eficiência no varejo.


Com um único ciclo totalmente integrado de lavagem + desinfeção, a Multiwasher elimina etapas, reduz custos, acelera o giro dos utensílios e garante padrões sanitários muito acima do mínimo regulatório. Para um setor que vive de velocidade e precisão, essa combinação é um diferencial real e mensurável.


1. A dor real do varejo: lentidão, retrabalho e inconsistência

Supermercados operam com dezenas de áreas internas, cada uma com padrões sanitários diferentes. Isso significa centenas, às vezes milhares, de cestas, bandejas, caixas e utensílios passando pelo processo de higienização todos os dias.

Os problemas mais comuns são conhecidos por qualquer gestor:

  • equipamentos parados por falta de bandejas limpas;
  • retrabalho por limpeza incompleta;
  • inconsistência entre turnos;
  • risco de contaminação cruzada;
  • processos manuais demorados;
  • custos altos com água, energia e químicos.


No final do mês, esses “pequenos desvios” produzem danos gigantes: perda de produtividade, horas extras desnecessárias, quebras de rotina e indicadores de segurança alimentar que deixam a operação vulnerável.

A Multiwasher nasce exatamente para resolver esse conjunto de dores, em escala.


2. Um ciclo único que muda toda a operação

O grande diferencial competitivo da Multiwasher no varejo é simples de explicar e poderoso na prática:

👉 lavar e desinfetar em um único ciclo automatizado.


Nada de etapas isoladas.

Nada de processos que dependem de velocidade humana.

Nada de revezamento entre setores.


O operador coloca os materiais, seleciona o programa e o ciclo entrega tudo pronto para uso, com temperatura, pressão, química e tempo calibrados automaticamente.


É isso que permite um fluxo contínuo, rápido e sem variações entre turnos.

A loja ganha previsibilidade.

A equipe ganha tempo.

E a operação passa a trabalhar com performance real.


3. Segurança alimentar sem variações

No varejo, não basta higienizar: é preciso comprovar.

Falhas minúsculas em padaria, peixaria, talho ou charcutaria podem comprometer toda a operação.


A Multiwasher garante:

  • temperaturas consistentes em todo o ciclo;
  • desinfeção completa em qualquer tipo de utensílio;
  • remoção profunda de resíduos orgânicos;
  • eliminação de pontos de risco que passam despercebidos manualmente.


Com isso, a loja reduz a probabilidade de infrações sanitárias, melhora seus níveis de Food Safety e protege a imagem da marca , um dos ativos mais valiosos no varejo.


4. Redução de custos operacionais em várias frentes

Mudar para a Multiwasher não é apenas elevar o padrão, é diminuir o custo total de operação.

Isso acontece porque ela reduz:

  • consumo de água;
  • consumo de energia;
  • tempo de ciclo;
  • necessidade de químicos;
  • horas dedicadas a tarefas repetitivas;
  • retrabalhos;
  • perdas por higienização inadequada.


Além disso, o ritmo constante do equipamento diminui o tempo ocioso dos setores da loja, que passam a receber utensílios mais rápido e com qualidade garantida.


Em uma operação onde cada minuto tem impacto financeiro direto, isso se traduz em vantagem competitiva.


5. Sustentabilidade integrada ao processo

Com metas ESG cada vez mais presentes no varejo, a Multiwasher ajuda o setor a cumprir objetivos ambientais sem comprometer a produtividade.


O ciclo único reduz drasticamente o uso de recursos e torna o processo mais eficiente, tanto economicamente quanto ambientalmente.


É tecnologia que gera impacto imediato hoje e valor sustentável para o amanhã.


FAQ – Multiwasher para Varejo e Supermercados

1. O que a Multiwasher faz?

Lava e desinfeta utensílios do varejo em um único ciclo automatizado, com alta performance e segurança alimentar.


2. A Multiwasher reduz custos?

Sim. Ela otimiza água, energia, químicos e horas de trabalho, além de diminuir retrabalhos e perdas por higienização inadequada.


3. Quais setores do supermercado mais se beneficiam?

Padaria, hortifruti, peixaria, talho, charcutaria e áreas com alto volume de bandejas e utensílios.


4. A Multiwasher melhora segurança alimentar?

Totalmente. Os ciclos têm temperatura, pressão e química controlados — reduzindo falhas humanas e aumentando padrões de Food Safety.


5. A solução é sustentável?

Sim. O ciclo único reduz consumo de recursos e oferece uma operação ecoeficiente alinhada às metas ESG.



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