Panificație

Multiwasher crește flexibilitatea operațională în brutării, asigurând spălarea eficientă a unei varietăți de ustensile, cum ar fi forme de copt, tăvi, găleți, cărucioare, boluri și cutii de transport, precum și alte articole utilizate în industrie.

Acesta permite economii de resurse, inclusiv de energie, de apă, de detergent și de forță de muncă. Datorită capacității sale de a îndepărta reziduurile carbonizate și încrustate, cum ar fi semințele, zahărul și făina, elimină necesitatea prespălării și optimizează procesele.

Eficiența, economia și igiena oferite de Multiwasher nu numai că au un impact pozitiv asupra operațiunilor, dar contribuie și la satisfacția clienților.

Panificație

Panificație

Multiwasher crește flexibilitatea operațională în brutării, asigurând spălarea eficientă a unei varietăți de ustensile, cum ar fi forme de copt, tăvi, găleți, cărucioare, boluri și cutii de transport, precum și alte articole utilizate în industrie.

Acesta permite economii de resurse, inclusiv de energie, de apă, de detergent și de forță de muncă. Datorită capacității sale de a îndepărta reziduurile carbonizate și încrustate, cum ar fi semințele, zahărul și făina, elimină necesitatea prespălării și optimizează procesele.

Eficiența, economia și igiena oferite de Multiwasher nu numai că au un impact pozitiv asupra operațiunilor, dar contribuie și la satisfacția clienților.

Panificație

Brutărie

Multiwasher redefinește standardele de flexibilitate operațională, făcându-l alegerea ideală pentru sectorul de patiserie. Acest echipament inovator oferă spălare fără efort pentru o mare varietate de ustensile, de la boluri de amestecare la tăvi și cutii de transport.

Conceput pentru brutăriile de mare capacitate, Multiwasher se remarcă prin spălarea și igienizarea componentelor esențiale, asigurând eficiența operațională și reducând timpii morți.

Pe lângă performanța sa excepțională, Multiwasher este sustenabil, optimizând utilizarea energiei, a apei și a detergentului. Fiecare ciclu de spălare reduce costurile de operare, ceea ce face Multiwasher ideal pe termen lung.

Brutărie

Brutărie

Multiwasher redefinește standardele de flexibilitate operațională, făcându-l alegerea ideală pentru sectorul de patiserie. Acest echipament inovator oferă spălare fără efort pentru o mare varietate de ustensile, de la boluri de amestecare la tăvi și cutii de transport.

Conceput pentru brutăriile de mare capacitate, Multiwasher se remarcă prin spălarea și igienizarea componentelor esențiale, asigurând eficiența operațională și reducând timpii morți.

Pe lângă performanța sa excepțională, Multiwasher este sustenabil, optimizând utilizarea energiei, a apei și a detergentului. Fiecare ciclu de spălare reduce costurile de operare, ceea ce face Multiwasher ideal pe termen lung.

Brutărie

Produse lactate

Multiwasher este alegerea ideală pentru asigurarea siguranței alimentare prin spălarea și dezinfectarea eficientă a unei mari varietăți de echipamente utilizate în industria lactatelor.

Versatilă și indispensabilă, Multiwasher curăță tot felul de echipamente, de la mixere și agitatoare de lapte până la matrițe de brânză, găleți, boluri de amestecare și cutii de transport. Procesul său de spălare la înaltă presiune și temperatură ridicată nu numai că îndepărtează murdăria, dar asigură și o dezinfectare eficientă, ridicând standardele de siguranță alimentară în industria lactatelor.

Produse lactate

Produse lactate

Multiwasher este alegerea ideală pentru asigurarea siguranței alimentare prin spălarea și dezinfectarea eficientă a unei mari varietăți de echipamente utilizate în industria lactatelor.

Versatilă și indispensabilă, Multiwasher curăță tot felul de echipamente, de la mixere și agitatoare de lapte până la matrițe de brânză, găleți, boluri de amestecare și cutii de transport. Procesul său de spălare la înaltă presiune și temperatură ridicată nu numai că îndepărtează murdăria, dar asigură și o dezinfectare eficientă, ridicând standardele de siguranță alimentară în industria lactatelor.

Produse lactate

Deserturi

În industria deserturilor, unde concentrațiile mari de zahăr și smântână pot duce la contaminare încrucișată, igiena și dezinfectarea sunt procese vitale care necesită cea mai mare atenție.

Multiwasher a apărut ca soluția esențială la aceste provocări. Dezvoltat având în vedere nevoile industriei alimentare, acesta spală, decarbonizează și dezinfectează ustensilele precum mixere, spatule, forme de copt, cărucioare, tăvi, cercuri de montare și coșuri de plastic stivuibile.

Prin oferirea de cicluri de spălare standardizate, Multiwasher garantează standarde de curățare și dezinfecție comparabile cu cele cerute în mediile intraspitalicești.

Deserturi

Deserturi

În industria deserturilor, unde concentrațiile mari de zahăr și smântână pot duce la contaminare încrucișată, igiena și dezinfectarea sunt procese vitale care necesită cea mai mare atenție.

Multiwasher a apărut ca soluția esențială la aceste provocări. Dezvoltat având în vedere nevoile industriei alimentare, acesta spală, decarbonizează și dezinfectează ustensilele precum mixere, spatule, forme de copt, cărucioare, tăvi, cercuri de montare și coșuri de plastic stivuibile.

Prin oferirea de cicluri de spălare standardizate, Multiwasher garantează standarde de curățare și dezinfecție comparabile cu cele cerute în mediile intraspitalicești.

Deserturi

Carne

În sectoare precum industria cărnii, Multiwasher se remarcă ca soluție de spălare. Acesta efectuează spălări și dezinfectări consecutive fără a fi nevoie de prespălare, oferind rezultate consecvente care îndeplinesc cerințele stricte ale industriei.

Acesta spală ustensile precum cărucioare, cuțite, cârlige, tije, cutii și paleți, lăsându-le dezinfectate, uscate și gata de utilizare. Ciclurile sale de spălare standardizate și gestionarea eficientă a variabilelor precum apa, detergentul, presiunea și timpul garantează rezultate fiabile. Spălarea eficientă a pieselor de utilaje îndepărtează reziduurile încrustate și grăsimea și asigură siguranța procesării cărnii.

Multiwasher este o soluție esențială, oferind spălare de înaltă calitate pentru piesele de utilaje din industria cărnii. Datorită gestionării intrărilor variabile, Multiwasher este cea mai bună mașină de spălat industrială pentru asigurarea siguranței alimentare a cărnii procesate, eficiența operațională și calitatea produselor din carne.

Carne

Carne

În sectoare precum industria cărnii, Multiwasher se remarcă ca soluție de spălare. Acesta efectuează spălări și dezinfectări consecutive fără a fi nevoie de prespălare, oferind rezultate consecvente care îndeplinesc cerințele stricte ale industriei.

Acesta spală ustensile precum cărucioare, cuțite, cârlige, tije, cutii și paleți, lăsându-le dezinfectate, uscate și gata de utilizare. Ciclurile sale de spălare standardizate și gestionarea eficientă a variabilelor precum apa, detergentul, presiunea și timpul garantează rezultate fiabile. Spălarea eficientă a pieselor de utilaje îndepărtează reziduurile încrustate și grăsimea și asigură siguranța procesării cărnii.

Multiwasher este o soluție esențială, oferind spălare de înaltă calitate pentru piesele de utilaje din industria cărnii. Datorită gestionării intrărilor variabile, Multiwasher este cea mai bună mașină de spălat industrială pentru asigurarea siguranței alimentare a cărnii procesate, eficiența operațională și calitatea produselor din carne.

Carne

Pește

Multiwasher este un aliat în garantarea calității și a siguranței produselor în industria de prelucrare a peștelui. Acesta oferă o spălare eficientă, îndepărtând murdăria și resturile din materia primă și asigurându-se că cutiile, paleții și ustensilele de prelucrare a peștelui sunt spălate fără contaminare încrucișată.

Eficiența fluxului de lucru al Multiwasher este vitală pentru optimizarea productivității în industria peștelui. Cu cicluri rapide și precise, echipamentul este curățat și dezinfectat prompt, lăsând loc producției continue. Această agilitate contribuie la eficiența operațională, răspunzând nevoilor din industrie.

Multiwasher se remarcă, de asemenea, prin sustenabilitatea sa, minimizând consumul prin gestionarea eficientă a apei, a detergentului, a presiunii și a timpului.

O alegere conștientă pentru industria de prelucrare a peștelui, acesta permite operațiuni mai durabile fără a compromite eficiența și calitatea proceselor.

Pește

Pește

Multiwasher este un aliat în garantarea calității și a siguranței produselor în industria de prelucrare a peștelui. Acesta oferă o spălare eficientă, îndepărtând murdăria și resturile din materia primă și asigurându-se că cutiile, paleții și ustensilele de prelucrare a peștelui sunt spălate fără contaminare încrucișată.

Eficiența fluxului de lucru al Multiwasher este vitală pentru optimizarea productivității în industria peștelui. Cu cicluri rapide și precise, echipamentul este curățat și dezinfectat prompt, lăsând loc producției continue. Această agilitate contribuie la eficiența operațională, răspunzând nevoilor din industrie.

Multiwasher se remarcă, de asemenea, prin sustenabilitatea sa, minimizând consumul prin gestionarea eficientă a apei, a detergentului, a presiunii și a timpului.

O alegere conștientă pentru industria de prelucrare a peștelui, acesta permite operațiuni mai durabile fără a compromite eficiența și calitatea proceselor.

Pește

Produse la conservă

Multiwasher, proiectat într-un format de tip dulap, este soluția ideală pentru industria conservelor. Datorită designului său avansat, acesta poate spăla eficient o mare varietate de ustensile, cum ar fi cărucioare, cutii, fire, tăvi și multe altele.

Datorită spălării la presiune și temperatură ridicate, acesta garantează îndepărtarea completă a grăsimilor și a reziduurilor, oferind rezultate consecvente. În plus, Multiwasher lasă ustensilele spălate, uscate și gata de utilizare, eliminând nevoia de uscare. Cu o gestionare eficientă a apei, a detergentului, a presiunii și a timpului, acesta ajută la economisirea resurselor, făcându-l o alegere durabilă pentru industria conservelor, garantând igiena și siguranța produselor.

Produse la conservă

Produse la conservă

Multiwasher, proiectat într-un format de tip dulap, este soluția ideală pentru industria conservelor. Datorită designului său avansat, acesta poate spăla eficient o mare varietate de ustensile, cum ar fi cărucioare, cutii, fire, tăvi și multe altele.

Datorită spălării la presiune și temperatură ridicate, acesta garantează îndepărtarea completă a grăsimilor și a reziduurilor, oferind rezultate consecvente. În plus, Multiwasher lasă ustensilele spălate, uscate și gata de utilizare, eliminând nevoia de uscare. Cu o gestionare eficientă a apei, a detergentului, a presiunii și a timpului, acesta ajută la economisirea resurselor, făcându-l o alegere durabilă pentru industria conservelor, garantând igiena și siguranța produselor.

Produse la conservă

Alimente pre-congelate

Multiwasher se remarcă prin caracteristicile sale de spălare și dezinfecție, folosind presiune și temperatură ridicate pentru a îndepărta reziduurile încrustate din ustensilele industriale. Acest proces garantează rezultate consecvente, lăsând obiectele uscate și gata de utilizare.

Cu programe specifice pentru tigăi, ustensile de măsurare, boluri, mixere, bătătoare și cutii de transport, Multiwasher este o alegere eficientă pentru industria alimentelor congelate. Datorită calității spălării și angajamentului față de sustenabilitate, Multiwasher este alegerea ideală pentru a satisface nevoile specifice ale acestei industrii.

Alimente pre-congelate

Alimente pre-congelate

Multiwasher se remarcă prin caracteristicile sale de spălare și dezinfecție, folosind presiune și temperatură ridicate pentru a îndepărta reziduurile încrustate din ustensilele industriale. Acest proces garantează rezultate consecvente, lăsând obiectele uscate și gata de utilizare.

Cu programe specifice pentru tigăi, ustensile de măsurare, boluri, mixere, bătătoare și cutii de transport, Multiwasher este o alegere eficientă pentru industria alimentelor congelate. Datorită calității spălării și angajamentului față de sustenabilitate, Multiwasher este alegerea ideală pentru a satisface nevoile specifice ale acestei industrii.

Alimente pre-congelate

Carne afumată

Multiwasher folosește un mediu închis (dulap de spălare) care permite un proces de spălare complet controlat. Acesta folosește presiuni mai puternice ale apei și temperaturi mai ridicate și reutilizează cea mai mare parte a apei utilizate.

 Aceste caracteristici, combinate cu diferite programe de spălare, fac posibilă evitarea ciclului de prespălare și asigură rezultate de neegalat în îndepărtarea murdăriei și în decarbonizarea cărucioarelor de afumat, a rafturilor, a cablurilor, a tăvilor, a cârligelor, a bețelor și a uneltelor de tăiere.

 Capacitatea sa de eliminare a reziduurilor îl face un aliat indispensabil în bucătăriile centrale și industriale, unde igiena și siguranța alimentară sunt primordiale.

 Multiwasher permite economii de resurse, și anume de energie, de apă, de detergent și de forță de muncă. Nu este necesară prespălare, iar materialul spălat iese uscat și gata de utilizare.

Carne afumată

Carne afumată

Multiwasher folosește un mediu închis (dulap de spălare) care permite un proces de spălare complet controlat. Acesta folosește presiuni mai puternice ale apei și temperaturi mai ridicate și reutilizează cea mai mare parte a apei utilizate.

 Aceste caracteristici, combinate cu diferite programe de spălare, fac posibilă evitarea ciclului de prespălare și asigură rezultate de neegalat în îndepărtarea murdăriei și în decarbonizarea cărucioarelor de afumat, a rafturilor, a cablurilor, a tăvilor, a cârligelor, a bețelor și a uneltelor de tăiere.

 Capacitatea sa de eliminare a reziduurilor îl face un aliat indispensabil în bucătăriile centrale și industriale, unde igiena și siguranța alimentară sunt primordiale.

 Multiwasher permite economii de resurse, și anume de energie, de apă, de detergent și de forță de muncă. Nu este necesară prespălare, iar materialul spălat iese uscat și gata de utilizare.

Carne afumată

Case Study

The Client

Burkhard is a bakery in Switzerland with 8 stores across the country making artisan bakery products. Its mission is to create high quality artisan bakery products and to keep the traditional bakery trade alive, using fresh and natural ingredients and maintaining high quality with the same traditional way of operation.

The Problem

Burkhard's bakery's main problem was the way they washed their freezer and oven carts: this was done via water sprays, detergent and manual labor. Washing was poor and had disinfection and productivity problems. The plastic baskets and other utensils were washed in a utensil washer that was always broken, so it was impossible to wash them all very often. The washing area was always very dirty and damp with many employees working all day in wet circumstances.

The Solution

We proposed a Multiwasher, which has a very high washing quality and can dry the utensils in the process, so that everything can be ready for use immediately after washing, increasing productivity. The time for cleaning the plastic baskets has been reduced to 50% and the washing staff can perform other tasks at the same time. This machine was proposed because of its advanced technology, in accordance with the consultative sales approach of Somengil and its local partner, Pitec AG. The cleaning time for plastic baskets was reduced to 50% and savings were found in terms of detergent, water and energy consumption.

 "The biggest advantages I see are in the handling of the equipment and the effectiveness of the washing. Disinfection is essential for customers today." - "Backerei Burkhard

Urmăriți un videoclip al studiului de caz

Meniu