Pečení chleba

Myčka Multiwasher zvyšuje provozní flexibilitu v pekárnách tím, že zajišťuje efektivní mytí různých druhů nádobí, jako jsou formy na pečení, plechy, kbelíky, vozíky, mísy a přepravní krabice, jakož i dalších položek používaných v oboru.

To umožňuje úspory zdrojů, včetně energie, vody, pracích prostředků a práce. Díky své schopnosti odstraňovat zuhelnatělé a usazené zbytky, jako jsou semínka, cukr a mouka, eliminuje potřebu předběžného mytí a optimalizuje procesy.

Účinnost, hospodárnost a hygiena nabízené myčkou Multiwasher mají nejen pozitivní dopad na provoz, ale přispívají také ke spokojenosti zákazníků.

 

Pečení chleba

Pečení chleba

Myčka Multiwasher zvyšuje provozní flexibilitu v pekárnách tím, že zajišťuje efektivní mytí různých druhů nádobí, jako jsou formy na pečení, plechy, kbelíky, vozíky, mísy a přepravní krabice, jakož i dalších položek používaných v oboru.

To umožňuje úspory zdrojů, včetně energie, vody, pracích prostředků a práce. Díky své schopnosti odstraňovat zuhelnatělé a usazené zbytky, jako jsou semínka, cukr a mouka, eliminuje potřebu předběžného mytí a optimalizuje procesy.

Účinnost, hospodárnost a hygiena nabízené myčkou Multiwasher mají nejen pozitivní dopad na provoz, ale přispívají také ke spokojenosti zákazníků.

 

Pečení chleba

Pekařství

Myčka Multiwasher nově definuje normy provozní flexibility, takže je ideální volbou pro výrobce pečiva. Toto inovativní zařízení nabízí snadné mytí široké škály náčiní, od míchacích misek po tácy a přepravní krabice.

Myčka Multiwasher, navržená pro velkokapacitní pekárny, vyniká mytím a dezinfekcí kritických součástí, zajišťuje provozní efektivitu a snižuje prostoje.

Kromě výjimečného výkonu je myčka Multiwasher udržitelná, optimalizuje spotřebu energie, vody a pracího prostředku. Každý prací cyklus snižuje provozní náklady, díky čemuž je pračka Multiwasher z dlouhodobého hlediska ideální.

 

Pekařství

Pekařství

Myčka Multiwasher nově definuje normy provozní flexibility, takže je ideální volbou pro výrobce pečiva. Toto inovativní zařízení nabízí snadné mytí široké škály náčiní, od míchacích misek po tácy a přepravní krabice.

Myčka Multiwasher, navržená pro velkokapacitní pekárny, vyniká mytím a dezinfekcí kritických součástí, zajišťuje provozní efektivitu a snižuje prostoje.

Kromě výjimečného výkonu je myčka Multiwasher udržitelná, optimalizuje spotřebu energie, vody a pracího prostředku. Každý prací cyklus snižuje provozní náklady, díky čemuž je pračka Multiwasher z dlouhodobého hlediska ideální.

 

Pekařství

Mlékárenský průmysl

Myčka Multiwasher je ideální volbou pro zajištění bezpečnosti potravin účinným mytím a dezinfekcí široké škály zařízení používaných v mlékárenském průmyslu.

Univerzální a nepostradatelná, myčka Multiwasher čistí všechny druhy zařízení, od mixérů na mléko a míchadel až po sýrové formy, kbelíky, míchací nádoby a přepravní krabice. Její vysoký tlak při mytí za vysoké teploty nejen odstraňuje nečistoty, ale také zajišťuje účinnou dezinfekci, čímž zvyšuje standardy bezpečnosti potravin v mlékárenském průmyslu.

 

Mlékárenský průmysl

Mlékárenský průmysl

Myčka Multiwasher je ideální volbou pro zajištění bezpečnosti potravin účinným mytím a dezinfekcí široké škály zařízení používaných v mlékárenském průmyslu.

Univerzální a nepostradatelná, myčka Multiwasher čistí všechny druhy zařízení, od mixérů na mléko a míchadel až po sýrové formy, kbelíky, míchací nádoby a přepravní krabice. Její vysoký tlak při mytí za vysoké teploty nejen odstraňuje nečistoty, ale také zajišťuje účinnou dezinfekci, čímž zvyšuje standardy bezpečnosti potravin v mlékárenském průmyslu.

 

Mlékárenský průmysl

Dezerty

Ve výrobnách dezertů, kde vysoké koncentrace cukru a smetany mohou vést ke křížové kontaminaci, jsou hygiena a dezinfekce kritickými procesy, které vyžadují maximální pozornost.

Myčka Multiwasher se ukázala být nezbytným řešením těchto problémů. Byla vyvinuta s ohledem na potřeby potravinářského průmyslu a myje, dekarbonizuje a dezinfikuje náčiní, jako jsou mixéry, špachtle, formy na pečení, vozíky, tácy, upevňovací zařízení a stohovatelné plastové koše.

Nabídkou standardizovaných mycích cyklů zaručuje myčka Multiwasher standardy čištění a dezinfekce srovnatelné s těmi, které jsou vyžadovány v nemocničním prostředí.

Dezerty

Dezerty

Ve výrobnách dezertů, kde vysoké koncentrace cukru a smetany mohou vést ke křížové kontaminaci, jsou hygiena a dezinfekce kritickými procesy, které vyžadují maximální pozornost.

Myčka Multiwasher se ukázala být nezbytným řešením těchto problémů. Byla vyvinuta s ohledem na potřeby potravinářského průmyslu a myje, dekarbonizuje a dezinfikuje náčiní, jako jsou mixéry, špachtle, formy na pečení, vozíky, tácy, upevňovací zařízení a stohovatelné plastové koše.

Nabídkou standardizovaných mycích cyklů zaručuje myčka Multiwasher standardy čištění a dezinfekce srovnatelné s těmi, které jsou vyžadovány v nemocničním prostředí.

Dezerty

Maso

V odvětvích, jako je masný průmysl, myčka Multiwasher vyniká jako mycí řešení. Provádí po sobě jdoucí mytí a dezinfekci bez nutnosti předběžného mytí a poskytuje konzistentní výsledky, které splňují přísné požadavky v oboru.

Umyje zařízení, jako jsou vozíky, nože, háky, tyče, krabice a palety, zanechává je dezinfikované, suché a připravené k použití. Její standardizované mycí cykly a efektivní řízení proměnných, jako je voda, prací prostředek, tlak a čas, zaručují spolehlivé výsledky. Efektivní mytí částí strojů odstraňuje usazené zbytky a tuk a zajišťuje bezpečnost při zpracování masa.

Myčka Multiwasher je základním řešením, které poskytuje vysoce kvalitní mytí součástí strojů v masném průmyslu. Díky řízení variabilních vstupů je Multiwasher nejlepší průmyslovou myčkou pro zajištění potravinové bezpečnosti zpracovaného masa, provozní efektivity a kvality masných výrobků.

Maso

Maso

V odvětvích, jako je masný průmysl, myčka Multiwasher vyniká jako mycí řešení. Provádí po sobě jdoucí mytí a dezinfekci bez nutnosti předběžného mytí a poskytuje konzistentní výsledky, které splňují přísné požadavky v oboru.

Umyje zařízení, jako jsou vozíky, nože, háky, tyče, krabice a palety, zanechává je dezinfikované, suché a připravené k použití. Její standardizované mycí cykly a efektivní řízení proměnných, jako je voda, prací prostředek, tlak a čas, zaručují spolehlivé výsledky. Efektivní mytí částí strojů odstraňuje usazené zbytky a tuk a zajišťuje bezpečnost při zpracování masa.

Myčka Multiwasher je základním řešením, které poskytuje vysoce kvalitní mytí součástí strojů v masném průmyslu. Díky řízení variabilních vstupů je Multiwasher nejlepší průmyslovou myčkou pro zajištění potravinové bezpečnosti zpracovaného masa, provozní efektivity a kvality masných výrobků.

Maso

Ryby

Myčka Multiwasher je spojencem při zaručování kvality a bezpečnosti produktů v rybím průmyslu. Nabízí účinné mytí, které odstraňuje nečistoty a zbytky ze surovin a zajišťuje, že krabice, palety a náčiní na zpracování ryb budou umyty bez křížové kontaminace.

Efektivita pracovního postupu myčky Multiwasher je zásadní pro optimalizaci produktivity v rybím průmyslu. Díky rychlým a přesným cyklům je zařízení okamžitě vyčištěno a dezinfikováno, což umožňuje nepřetržitou výrobu. Tato agilita přispívá k provozní efektivitě a odpovídá potřebám v oboru.

Myčka Multiwasher také vyniká svou udržitelností, minimalizuje spotřebu díky efektivnímu hospodaření s vodou, mycím prostředkem, tlakem a časem.

Vědomá volba pro rybářství umožňuje udržitelnější provoz, aniž by byla ohrožena účinnost a kvalita procesů.

Ryby

Ryby

Myčka Multiwasher je spojencem při zaručování kvality a bezpečnosti produktů v rybím průmyslu. Nabízí účinné mytí, které odstraňuje nečistoty a zbytky ze surovin a zajišťuje, že krabice, palety a náčiní na zpracování ryb budou umyty bez křížové kontaminace.

Efektivita pracovního postupu myčky Multiwasher je zásadní pro optimalizaci produktivity v rybím průmyslu. Díky rychlým a přesným cyklům je zařízení okamžitě vyčištěno a dezinfikováno, což umožňuje nepřetržitou výrobu. Tato agilita přispívá k provozní efektivitě a odpovídá potřebám v oboru.

Myčka Multiwasher také vyniká svou udržitelností, minimalizuje spotřebu díky efektivnímu hospodaření s vodou, mycím prostředkem, tlakem a časem.

Vědomá volba pro rybářství umožňuje udržitelnější provoz, aniž by byla ohrožena účinnost a kvalita procesů.

Ryby

Konzervování

Myčka Multiwasher ve skříňovém formátu je ideálním řešením pro konzervárenský průmysl. Díky svému pokročilému designu dokáže efektivně mýt širokou škálu nástrojů, jako jsou vozíky, krabice, dráty, tácy a další.

Mytí s vysokým tlakem a teplotou zaručuje úplné odstranění tuku a zbytků a poskytuje konzistentní výsledky. Myčka Multiwasher navíc zanechává nádobí umyté, suché a připravené k použití, čímž odpadá nutnost sušení. Díky efektivnímu řízení vody, mycího prostředku, tlaku a času pomáhá šetřit zdroje, což z ní činí udržitelnou volbu pro konzervárenský průmysl, zaručuje hygienu a bezpečnost produktů.

Konzervování

Konzervování

Myčka Multiwasher ve skříňovém formátu je ideálním řešením pro konzervárenský průmysl. Díky svému pokročilému designu dokáže efektivně mýt širokou škálu nástrojů, jako jsou vozíky, krabice, dráty, tácy a další.

Mytí s vysokým tlakem a teplotou zaručuje úplné odstranění tuku a zbytků a poskytuje konzistentní výsledky. Myčka Multiwasher navíc zanechává nádobí umyté, suché a připravené k použití, čímž odpadá nutnost sušení. Díky efektivnímu řízení vody, mycího prostředku, tlaku a času pomáhá šetřit zdroje, což z ní činí udržitelnou volbu pro konzervárenský průmysl, zaručuje hygienu a bezpečnost produktů.

Konzervování

Předmražené potraviny

Myčka Multiwasher vyniká svými mycími a dezinfekčními funkcemi, které využívají vysoký tlak a teplotu k odstranění usazených zbytků z průmyslového nádobí. Tento proces zaručuje konzistentní výsledky a zanechává nádobí suché a připravené k použití.

S dedikovanými programy pro pánve, odměrky, mísy, mixéry, šlehače a přepravní krabice je myčka Multiwasher efektivní volbou při práci s mraženými potravinami. Díky své kvalitě mytí a závazku k udržitelnosti je myčka Multiwasher ideální volbou pro plnění specifických potřeb tohoto odvětví.

Předmražené potraviny

Předmražené potraviny

Myčka Multiwasher vyniká svými mycími a dezinfekčními funkcemi, které využívají vysoký tlak a teplotu k odstranění usazených zbytků z průmyslového nádobí. Tento proces zaručuje konzistentní výsledky a zanechává nádobí suché a připravené k použití.

S dedikovanými programy pro pánve, odměrky, mísy, mixéry, šlehače a přepravní krabice je myčka Multiwasher efektivní volbou při práci s mraženými potravinami. Díky své kvalitě mytí a závazku k udržitelnosti je myčka Multiwasher ideální volbou pro plnění specifických potřeb tohoto odvětví.

Předmražené potraviny

Uzeniny

Myčka Multiwasher využívá uzavřené prostředí (mycí skříň), což umožňeje zcela kontrolovaný proces mytí. Využívá silnější tlak vody a vyšší teploty a většinu použité vody užívá znova.

Tyto vlastnosti v kombinaci s různými mycími programy umožňují vyhnout se cyklu předběžného mytí a zajistit bezkonkurenční výsledky při odstraňování nečistot a dekarbonizaci vozíků, stojanů, drátů, táců, háčků, tyčí a řezacích nástrojů.

Její kapacita při odstraňování zbytků z ní dělá nepostradatelného spojence v centrálních a průmyslových kuchyních, kde jsou hygiena a bezpečnost potravin prvořadé.

Myčka Multiwasher umožňuje úspory zdrojů při mytí, a to energie, vody, pracích prostředků a práce. Nevyžaduje se předběžné mytí a umyté nádobí vychází suché a připravené k použití.

Uzeniny

Uzeniny

Myčka Multiwasher využívá uzavřené prostředí (mycí skříň), což umožňeje zcela kontrolovaný proces mytí. Využívá silnější tlak vody a vyšší teploty a většinu použité vody užívá znova.

Tyto vlastnosti v kombinaci s různými mycími programy umožňují vyhnout se cyklu předběžného mytí a zajistit bezkonkurenční výsledky při odstraňování nečistot a dekarbonizaci vozíků, stojanů, drátů, táců, háčků, tyčí a řezacích nástrojů.

Její kapacita při odstraňování zbytků z ní dělá nepostradatelného spojence v centrálních a průmyslových kuchyních, kde jsou hygiena a bezpečnost potravin prvořadé.

Myčka Multiwasher umožňuje úspory zdrojů při mytí, a to energie, vody, pracích prostředků a práce. Nevyžaduje se předběžné mytí a umyté nádobí vychází suché a připravené k použití.

Uzeniny

.Case Study.

Grupo Bimbo

O cliente foi a Bimbo de El Salvador e este projeto surgiu através do nosso distribuidor Greener Origins em El Salvador. A Bimbo é uma marca pioneira na indústria da panificação e que começou a sua história em 1945. Atualmente está presente em 33 países, tendo presença e, 4 continentes e com cerca de 134,000 empregados. A sua oferta na indústria da panificação é diversificada, tendomais de 100 marcas. É reconhecida pelo seu pão de forma.

O problema

O cliente tinha um problema na lavagem de caixas plásticas, sendo que usava um túnel obsoleto onde a lavagem e a desinfeção não eram asseguradas.

Estavam 5 trabalhadores afetos a esta tarefa e uma imensa quantidade de água era desperdiçada em cada lavagem. Também não existia nenhuma forma de secagem sem ser manual.

A Solução

No processo de avaliação dos equipamentos de lavagem, a Somengil fez testes com os tabuleiros e garantiu o nível de higienização elevado que a Bimbo El Salvador procurava. Foi instalada uma Multiwasher 700 e esta garantiu a qualidade do processo de higienização, estandardizou processos e assegurou a preocupação de sustentabilidade da empresa.

Com a Multiwasher, foram asseguradas poupanças ao nível de água, energia e produtos químicos, assim como foi instaurado um processo de secagem que anteriormente não existia.

A Multiwasher também trouxe as poupanças de energia e recursos que a Bimbo El Salvador procurava devido à sua forte consciência ambiental.

O design apelativo e a poupança de espaço também foram um fator determinante.

"É a solução para o espaço compacto, satisfazendo o nível de lavagem eficiente das bandejas e as nossas iniciativas sustentáveis... A qualidade oferece ergonomia, satisfação e optimismo nas tarefas diárias, gerando a segurança necessária à nossa cadeia de valor.

Ao sistema centrífugo é acrescentado um mérito adicional que proporciona níveis óptimos de secagem dos tabuleiros para permitir um fluxo contínuo na cadeia de abastecimento".

Dir. Planta: José Miguel Vasquez

-::Percorra a galeria para mais fotos do case study::-

Veja um vídeo do case study

Nabídka