Kenyérsütés

A Multiwasher növeli a pékségek működési rugalmasságát azáltal, hogy biztosítja a különböző eszközök, például sütőformák, tálcák, vödrök, kocsik, tálak és szállítódobozok, valamint az iparban használt további eszközök hatékony mosogatását.

Ez lehetővé teszi az erőforrások, köztük az energia, a víz, a mosogatószer és a munkaerő megtakarítását. Mivel képes az elszenesedett és lerakódott szennyeződések például a magok, a cukor és a liszt eltávolítására, kiküszöböli az előmosogatás szükségességét és optimalizálja a folyamatokat.

A Multiwasher által kínált hatékonyság, gazdaságosság és higiénia nemcsak a működésre van pozitív hatással, hanem az ügyfelek elégedettségéhez is hozzájárul.

 

Kenyérsütés

Kenyérsütés

A Multiwasher növeli a pékségek működési rugalmasságát azáltal, hogy biztosítja a különböző eszközök, például sütőformák, tálcák, vödrök, kocsik, tálak és szállítódobozok, valamint az iparban használt további eszközök hatékony mosogatását.

Ez lehetővé teszi az erőforrások, köztük az energia, a víz, a mosogatószer és a munkaerő megtakarítását. Mivel képes az elszenesedett és lerakódott szennyeződések például a magok, a cukor és a liszt eltávolítására, kiküszöböli az előmosogatás szükségességét és optimalizálja a folyamatokat.

A Multiwasher által kínált hatékonyság, gazdaságosság és higiénia nemcsak a működésre van pozitív hatással, hanem az ügyfelek elégedettségéhez is hozzájárul.

 

Kenyérsütés

Sütőipar

A Multiwasher újradefiniálja a működési rugalmasság normáit, így ideális választás a cukrászati ágazat számára. Ez az innovatív berendezés a keverőtálaktól kezdve a tálcákon át a szállítódobozokig a legkülönfélébb eszközök könnyed mosogatását teszi lehetővé.

A nagy kapacitású pékségek számára tervezett Multiwasher kiemelkedik a kritikus komponensek mosogatásával és fertőtlenítésével, biztosítva a működési hatékonyságot és csökkentve az állásidőt.

Kivételes teljesítménye mellett a Multiwasher fenntartható, mivel optimalizálja az energia-, víz- és mosogatószer-felhasználást. Minden egyes mosogatási ciklus csökkenti az üzemeltetési költségeket, így a Multiwasher ideális hosszú távra.

Sütőipar

Sütőipar

A Multiwasher újradefiniálja a működési rugalmasság normáit, így ideális választás a cukrászati ágazat számára. Ez az innovatív berendezés a keverőtálaktól kezdve a tálcákon át a szállítódobozokig a legkülönfélébb eszközök könnyed mosogatását teszi lehetővé.

A nagy kapacitású pékségek számára tervezett Multiwasher kiemelkedik a kritikus komponensek mosogatásával és fertőtlenítésével, biztosítva a működési hatékonyságot és csökkentve az állásidőt.

Kivételes teljesítménye mellett a Multiwasher fenntartható, mivel optimalizálja az energia-, víz- és mosogatószer-felhasználást. Minden egyes mosogatási ciklus csökkenti az üzemeltetési költségeket, így a Multiwasher ideális hosszú távra.

Sütőipar

Tejipar

A Multiwasher ideális választás az élelmiszerbiztonság biztosításához a tejiparban használt sokféle eszköz hatékony mosogatásával és fertőtlenítésével.

A sokoldalú és nélkülözhetetlen Multiwasher mindenféle berendezést megtisztít, a tejkeverőktől és keverőlapátoktól a sajtformákig, vödrökig, keverőtálakig és szállítódobozokig. A nagynyomású, magas hőmérsékletű mosogatási folyamat nemcsak a szennyeződéseket távolítja el, hanem hatékony fertőtlenítést is biztosít, ami növeli az élelmiszerbiztonsági szabványokat a tejiparban.

Tejipar

Tejipar

A Multiwasher ideális választás az élelmiszerbiztonság biztosításához a tejiparban használt sokféle eszköz hatékony mosogatásával és fertőtlenítésével.

A sokoldalú és nélkülözhetetlen Multiwasher mindenféle berendezést megtisztít, a tejkeverőktől és keverőlapátoktól a sajtformákig, vödrökig, keverőtálakig és szállítódobozokig. A nagynyomású, magas hőmérsékletű mosogatási folyamat nemcsak a szennyeződéseket távolítja el, hanem hatékony fertőtlenítést is biztosít, ami növeli az élelmiszerbiztonsági szabványokat a tejiparban.

Tejipar

Desszertek

A desszertiparban, ahol a cukor és a tejszín magas koncentrációja keresztszennyeződéshez vezethet, a higiénia és a fertőtlenítés kritikus folyamatok, amelyek a legnagyobb figyelmet igénylik.

A Multiwasher alapvető megoldást jelent ezekre a kihívásokra. Az élelmiszeripar igényeit szem előtt tartva fejlesztették ki, és keverők, spatulák, sütőformák, kocsik, tálcák, rögzítőkarikák és egymásra rakható műanyag tárolók mosogatására, széntelenítésére és fertőtlenítésére szolgál.

A Multiwasher szabványosított mosogatási ciklusok biztosításával a kórházi környezetben megköveteltekhez hasonló tisztítási és fertőtlenítési normákat garantál.

Desszertek

Desszertek

A desszertiparban, ahol a cukor és a tejszín magas koncentrációja keresztszennyeződéshez vezethet, a higiénia és a fertőtlenítés kritikus folyamatok, amelyek a legnagyobb figyelmet igénylik.

A Multiwasher alapvető megoldást jelent ezekre a kihívásokra. Az élelmiszeripar igényeit szem előtt tartva fejlesztették ki, és keverők, spatulák, sütőformák, kocsik, tálcák, rögzítőkarikák és egymásra rakható műanyag tárolók mosogatására, széntelenítésére és fertőtlenítésére szolgál.

A Multiwasher szabványosított mosogatási ciklusok biztosításával a kórházi környezetben megköveteltekhez hasonló tisztítási és fertőtlenítési normákat garantál.

Desszertek

Húsipar

Az olyan ágazatokban, mint a húsipar, a Multiwasher kiemelkedő mosogatási megoldást nyújt. Előmosogatás nélkül végzi el az egymást követő mosogatásokat és fertőtlenítéseket, így egyenletes eredményeket biztosít, amelyek megfelelnek az iparág szigorú követelményeinek.

Olyan eszközök mosogatására alkalmas, mint a kocsik, kések, kampók, rudak, dobozok és raklapok - fertőtlenítve, megszárítva és használatra készen. A szabványosított mosogatási ciklusok és az olyan változók, mint a víz, a mosogatószer, a nyomás és az idő hatékony kezelése megbízható eredményeket garantál. A gépalkatrészek hatékony mosogatása eltávolítja a rárakódott maradványokat és a zsírt, és biztosítja a húsfeldolgozás biztonságát.

A Multiwasher egy alapvető megoldás, amely a húsiparban a gépalkatrészek kiváló minőségű mosogatását biztosítja. A változó bemenetek kezelésének köszönhetően a Multiwasher a legjobb ipari mosogatógép a feldolgozott húsok élelmiszerbiztonságának, a működési hatékonyságnak és a hústermékek minőségének biztosításához.

Húsipar

Húsipar

Az olyan ágazatokban, mint a húsipar, a Multiwasher kiemelkedő mosogatási megoldást nyújt. Előmosogatás nélkül végzi el az egymást követő mosogatásokat és fertőtlenítéseket, így egyenletes eredményeket biztosít, amelyek megfelelnek az iparág szigorú követelményeinek.

Olyan eszközök mosogatására alkalmas, mint a kocsik, kések, kampók, rudak, dobozok és raklapok - fertőtlenítve, megszárítva és használatra készen. A szabványosított mosogatási ciklusok és az olyan változók, mint a víz, a mosogatószer, a nyomás és az idő hatékony kezelése megbízható eredményeket garantál. A gépalkatrészek hatékony mosogatása eltávolítja a rárakódott maradványokat és a zsírt, és biztosítja a húsfeldolgozás biztonságát.

A Multiwasher egy alapvető megoldás, amely a húsiparban a gépalkatrészek kiváló minőségű mosogatását biztosítja. A változó bemenetek kezelésének köszönhetően a Multiwasher a legjobb ipari mosogatógép a feldolgozott húsok élelmiszerbiztonságának, a működési hatékonyságnak és a hústermékek minőségének biztosításához.

Húsipar

Halipar

A Multiwasher az Ön szövetségese a termékminőség és a biztonság garantálásában a haliparban. Hatékony mosogatást kínál, amely eltávolítja a szennyeződéseket és a maradványokat a nyersanyagból, és biztosítja, hogy a dobozok, raklapok és halfeldolgozó eszközök keresztfertőzés nélkül mosogathatók legyenek.

A Multiwasher munkafolyamatának hatékonysága kulcsfontosságú a halipar termelékenységeinek optimalizálásában. Gyors és precíz ciklusok révén a berendezés azonnal tisztítható és fertőtleníthető, lehetővé téve a folyamatos termelést. Ez az agilitás hozzájárul a működési hatékonysághoz, és kielégíti az iparág szükségleteit.

A Multiwasher a fenntarthatósága terén is kiemelkedő, mivel a víz, a mosogatószer, a nyomás és az idő hatékony kezelésével minimalizálja a fogyasztást.

Tudatos választás a halipar számára, mivel fenntarthatóbb működést tesz lehetővé a folyamatok hatékonyságának és minőségének veszélyeztetése nélkül.

Halipar

Halipar

A Multiwasher az Ön szövetségese a termékminőség és a biztonság garantálásában a haliparban. Hatékony mosogatást kínál, amely eltávolítja a szennyeződéseket és a maradványokat a nyersanyagból, és biztosítja, hogy a dobozok, raklapok és halfeldolgozó eszközök keresztfertőzés nélkül mosogathatók legyenek.

A Multiwasher munkafolyamatának hatékonysága kulcsfontosságú a halipar termelékenységeinek optimalizálásában. Gyors és precíz ciklusok révén a berendezés azonnal tisztítható és fertőtleníthető, lehetővé téve a folyamatos termelést. Ez az agilitás hozzájárul a működési hatékonysághoz, és kielégíti az iparág szükségleteit.

A Multiwasher a fenntarthatósága terén is kiemelkedő, mivel a víz, a mosogatószer, a nyomás és az idő hatékony kezelésével minimalizálja a fogyasztást.

Tudatos választás a halipar számára, mivel fenntarthatóbb működést tesz lehetővé a folyamatok hatékonyságának és minőségének veszélyeztetése nélkül.

Halipar

Konzervipar

A szekrény formátumú Multiwasher ideális megoldás a konzervipar számára. Fejlett kialakításának köszönhetően a legkülönbözőbb eszközök, például kocsik, dobozok, vezetékek, tálcák és egyebek hatékony mosogatására alkalmas.

A magas nyomáson és hőmérsékleten történő mosogatásnak köszönhetően garantálja a zsír és a maradványok teljes eltávolítását, és egyenletes eredményt biztosít. Emellett a Multiwasher tiszta, száraz és használatra kész eszközöket eredményez, így nincs szükség szárításra. A víz, a mosogatószer, a nyomás és az idő hatékony kezelésével segít az erőforrások megtakarításában, így fenntartható választás a konzervipar számára, higiéniát és termékbiztonságot garantálva.

Konzervipar

Konzervipar

A szekrény formátumú Multiwasher ideális megoldás a konzervipar számára. Fejlett kialakításának köszönhetően a legkülönbözőbb eszközök, például kocsik, dobozok, vezetékek, tálcák és egyebek hatékony mosogatására alkalmas.

A magas nyomáson és hőmérsékleten történő mosogatásnak köszönhetően garantálja a zsír és a maradványok teljes eltávolítását, és egyenletes eredményt biztosít. Emellett a Multiwasher tiszta, száraz és használatra kész eszközöket eredményez, így nincs szükség szárításra. A víz, a mosogatószer, a nyomás és az idő hatékony kezelésével segít az erőforrások megtakarításában, így fenntartható választás a konzervipar számára, higiéniát és termékbiztonságot garantálva.

Konzervipar

Előfagyasztott élelmiszerek

A Multiwasher kiemelkedik mosogási és fertőtlenítési funkcióival, amelyek magas nyomást és hőmérsékletet használnak a lerakódások eltávolítására az ipari eszközökről. Ez az eljárás garantálja az egyenletes eredményt, az eszközök szárazak és használatra készek.

Az edényekre, mérőeszközökre, tálakra, keverőkre, habverőkre és szállítódobozokra vonatkozó speciális programokkal a Multiwasher hatékony választás a fagyasztottélelmiszer-ipar számára. Mosogatási minőségének és a fenntarthatóság iránti elkötelezettségének köszönhetően a Multiwasher ideális választás az iparág különleges igényeinek kielégítésére.

Előfagyasztott élelmiszerek

Előfagyasztott élelmiszerek

A Multiwasher kiemelkedik mosogási és fertőtlenítési funkcióival, amelyek magas nyomást és hőmérsékletet használnak a lerakódások eltávolítására az ipari eszközökről. Ez az eljárás garantálja az egyenletes eredményt, az eszközök szárazak és használatra készek.

Az edényekre, mérőeszközökre, tálakra, keverőkre, habverőkre és szállítódobozokra vonatkozó speciális programokkal a Multiwasher hatékony választás a fagyasztottélelmiszer-ipar számára. Mosogatási minőségének és a fenntarthatóság iránti elkötelezettségének köszönhetően a Multiwasher ideális választás az iparág különleges igényeinek kielégítésére.

Előfagyasztott élelmiszerek

Füstölt hús

A Multiwasher zárt környezetet (mosogatószekrény) használ, amely teljesen ellenőrzött mosogatási folyamatot tesz lehetővé. Erősebb víznyomást és magasabb hőmérsékletet használ, és a felhasznált víz nagy részét újrahasznosítja.

Ezek a jellemzők a különböző mosogatási programokkal kombinálva lehetővé teszik az előmosogatási ciklus elkerülését, és páratlan eredményeket biztosítanak a szennyeződések eltávolításában és a füstölő kocsik, állványok, huzalok, tálcák, kampók, pálcák és vágószerszámok széntelenítésében.

Lerakódáseltávolító képessége nélkülözhetetlen szövetségessé teszi a központi és ipari konyhákban, ahol a higiénia és az élelmiszerbiztonság a legfontosabb.

A Multiwasher biztosítja a mosogatási erőforrások, nevezetesen az energia, a víz, a mosogatószer és a munkaerő megtakarítását. Nincs szükség előmosogatásra, és a tiszta eszközök szárazok és használatra készek.

Füstölt hús

Füstölt hús

A Multiwasher zárt környezetet (mosogatószekrény) használ, amely teljesen ellenőrzött mosogatási folyamatot tesz lehetővé. Erősebb víznyomást és magasabb hőmérsékletet használ, és a felhasznált víz nagy részét újrahasznosítja.

Ezek a jellemzők a különböző mosogatási programokkal kombinálva lehetővé teszik az előmosogatási ciklus elkerülését, és páratlan eredményeket biztosítanak a szennyeződések eltávolításában és a füstölő kocsik, állványok, huzalok, tálcák, kampók, pálcák és vágószerszámok széntelenítésében.

Lerakódáseltávolító képessége nélkülözhetetlen szövetségessé teszi a központi és ipari konyhákban, ahol a higiénia és az élelmiszerbiztonság a legfontosabb.

A Multiwasher biztosítja a mosogatási erőforrások, nevezetesen az energia, a víz, a mosogatószer és a munkaerő megtakarítását. Nincs szükség előmosogatásra, és a tiszta eszközök szárazok és használatra készek.

Füstölt hús

.Case Study.

Grupo Bimbo

O cliente foi a Bimbo de El Salvador e este projeto surgiu através do nosso distribuidor Greener Origins em El Salvador. A Bimbo é uma marca pioneira na indústria da panificação e que começou a sua história em 1945. Atualmente está presente em 33 países, tendo presença e, 4 continentes e com cerca de 134,000 empregados. A sua oferta na indústria da panificação é diversificada, tendomais de 100 marcas. É reconhecida pelo seu pão de forma.

O problema

O cliente tinha um problema na lavagem de caixas plásticas, sendo que usava um túnel obsoleto onde a lavagem e a desinfeção não eram asseguradas.

Estavam 5 trabalhadores afetos a esta tarefa e uma imensa quantidade de água era desperdiçada em cada lavagem. Também não existia nenhuma forma de secagem sem ser manual.

A Solução

No processo de avaliação dos equipamentos de lavagem, a Somengil fez testes com os tabuleiros e garantiu o nível de higienização elevado que a Bimbo El Salvador procurava. Foi instalada uma Multiwasher 700 e esta garantiu a qualidade do processo de higienização, estandardizou processos e assegurou a preocupação de sustentabilidade da empresa.

Com a Multiwasher, foram asseguradas poupanças ao nível de água, energia e produtos químicos, assim como foi instaurado um processo de secagem que anteriormente não existia.

A Multiwasher também trouxe as poupanças de energia e recursos que a Bimbo El Salvador procurava devido à sua forte consciência ambiental.

O design apelativo e a poupança de espaço também foram um fator determinante.

"É a solução para o espaço compacto, satisfazendo o nível de lavagem eficiente das bandejas e as nossas iniciativas sustentáveis... A qualidade oferece ergonomia, satisfação e optimismo nas tarefas diárias, gerando a segurança necessária à nossa cadeia de valor.

Ao sistema centrífugo é acrescentado um mérito adicional que proporciona níveis óptimos de secagem dos tabuleiros para permitir um fluxo contínuo na cadeia de abastecimento".

Dir. Planta: José Miguel Vasquez

-::Percorra a galeria para mais fotos do case study::-

Veja um vídeo do case study

Menü