“A história nos ensina a importância da sustentabilidade ambiental”. A visão de Tony Ventura, CEO da Somengil

Toda história tem um começo

A nossa começou em 2002, em Aveiro. Inicialmente, desenvolvíamos projetos de engenharia. Mais tarde identificamos uma necessidade que não era suprida na indústria da lavagem e aplicamos nossas competências de engenharia nesta área.

Desde o início queríamos ser especialistas na lavagem e higienização industrial. Especialmente na indústria alimentar, sentimos que existia espaço para profissionalizar estes processos e torná-los mais sustentáveis e eficientes.

Para este fim, criamos uma máquina com um conceito único, a Multiwasher: uma máquina industrial inovadora, por ter um formato de cabinet wash (cabine fechada) que consome menos 2/3 em água, e 70% em detergente e energia. Mas talvez a principal vantagem seja a sua versatilidade: com a Multiwasher, o cliente consegue lavar o que quiser.

Estas inovações nasceram das necessidades concretas dos nossos clientes nas áreas de food processing, food service e supermercados. Mas também da colaboração de parceiros (agentes e distribuidores), fornecedores, colaboradores, universidades, associações profissionais, mídia e prescritores. É graças a este ecossistema diversificado que continuamos desenvolvendo soluções inovadoras e é assim que esperamos chegar em todas as indústrias que precisam de nós.

De Portugal para o mundo, a Somengil tem atualmente uma presença global

A Somengil tem consolidado a sua posição no mercado das Cabinet Washers, fruto de um crescimento sustentável que foi interrompido pela pandemia, no ano de 2020. Contudo, em 2021 recuperamos com valores idênticos aos de 2019.

Estamos presentes em 40 países através de parceiros distribuidores, repartidos pela Europa, América do Norte, Médio e Extremo Oriente, Ásia e Oceânia. O único continente onde ainda não estamos presentes é o africano. Exportamos cerca de 75% da nossa produção.

Esta presença global deve-se ao know-how que acumulamos na área de padaria, carne, peixe, defumados, pré-cozidos e conservas. Mas a nossa máquina também faz a diferença nos finais de linha de enchimento em indústrias contínuas, como a de snacks e cereais. No âmbito do food service a nossa máquina se ajusta a cozinhas centrais, catering de aviação e hospitalar e a todas as operações de dimensão elevada.  

A nossa história nos ensinou que não existem dois clientes iguais. Cada processo de compra é único. Cada empresa tem necessidades diferentes. Oferecer um serviço de excelência implica conhecer cada cliente na sua integridade, antes de desenhar uma solução. Por isso, adotamos uma relação que nos permite lidar da melhor forma com essa complexidade.

Fazemos isto através da venda consultiva, um processo onde identificamos com muito detalhe todas as necessidades e características da lavagem. Só depois desta análise prévia, realizada em parceria com os nossos distribuidores, é que propomos soluções personalizadas e iniciamos o projeto em conjunto com o cliente.

A chegada da pandemia nos deu ainda mais força para inovar:

• Criamos um “wash lab” equipado com várias câmaras e equipamento de comunicação, para que pudéssemos apresentar a máquina e fazer testes de lavagem, ao vivo, através de streaming;
• Desenvolvemos vídeos que podem ser consultados no nosso site e que permitem que o cliente descubra as nossas soluções;
• Adotamos um processo comercial totalmente digital, quando o standard no setor ainda era a reunião presencial.

Estas competências, ferramentas e valores nos enchem de otimismo para o futuro.

O nosso futuro é feito de valores

O nosso futuro é fundamentado nos valores que nos acompanham há quase 20 anos:  sustentabilidade, inovação, flexibilidade e compromisso. A sustentabilidade, em particular, tem como base três pilares – o ambiental, o econômico e o social.

• Na questão ambiental, o foco da nossa engenharia é a constante procura por mais eficiência, ou seja, fazer mais com menos água, energia e detergente. Este foco reflete-se positivamente no desempenho dos nossos produtos. Estamos fazendo, neste momento, um investimento de expansão da fábrica, onde será possível adotar as melhores práticas relacionadas com o consumo de energia e água, bem como o tratamento de resíduos;

• Na questão econômica procuramos manter o foco em atividades de valor acrescentado, para que o nosso trabalho possa contribuir para a economia nacional e para todos os nossos stakeholders. Utilizamos uma política e estrutura financeira conservadora para evitar riscos econômicos. O controle de custos é rigoroso, mas sem deixar os gastos necessários, e buscando sempre a melhor solução e a melhor relação preço-qualidade. Por fim, estamos em praticamente todos os continentes, também para repartimos o risco de fenômenos regionais;

• Na questão social procuramos a satisfação dos nossos colaboradores e nos esforçamos para que exista uma boa compatibilidade entre trabalho e família, apostando no seu desenvolvimento, seja através de novos desafios ou através de formação. Por meio do relacionamento com as universidades, esperamos proporcionar aos jovens recém-formados uma oportunidade de inserção no mundo do trabalho e, se possível, na construção de uma carreira.

Nossa veia tecnológica acaba por ser uma ótima contribuição para estes valores. A IoT (internet das coisas) é uma ajuda com dados que permitirá a nós, aos nossos parceiros e aos nossos clientes melhorar ainda mais a lavagem.

Juntos, construímos relações de longo prazo, baseadas na transparência e no profissionalismo. Só assim é possível tornar a lavagem mais eficiente e sustentável e criar um futuro para as empresas, para a sociedade em que vivemos e para as próximas gerações. Contamos com todos os que queiram se juntar a nós nesta viagem.