Mucho más que IA: 5 grandes tendencias para el sector retail

En un mundo dinámico y en constante evolución, las estrategias que no garantizan el éxito ahora se ven desafiadas por innovaciones y rápidos cambios en las preferencias de los consumidores. Descubre las 5 grandes tendencias del sector retail que cualquier empresa debería conocer.

1. Ergonomía: la base de un ambiente de trabajo productivo

La Agencia Europea para la Seguridad y la Salud en el Trabajo calcula que las pérdidas generadas por enfermedades relacionadas con el trabajo ascienden al 3,9% del PIB mundial. No es ningún secreto que el sector retail presenta una amplia variedad de riesgos potenciales de lesiones, debido al movimiento de objetos pesados ​​y a la frecuente repetición de tareas con ciclos muy cortos, como la lectura de códigos de barras. Cuando el cuerpo humano se ve sometido a tareas extenuantes y repetitivas y, además, con riesgo de caídas y tropiezos, la ergonomía se convierte en un factor crítico de éxito.

Una de las formas de aumentar la ergonomía en el trabajo es implementar soluciones automatizadas, que no sólo ayuden a reducir el riesgo de accidentes sino también a optimizar la eficiencia. Este es el caso de MultiWasher, una máquina de lavado industrial de alto rendimiento para empresas que buscan mejorar la ergonomía (y en consecuencia la eficiencia) de sus procesos.

Con esta máquina la carga y descarga de los utensilios a lavar se realiza de forma adaptada al operario, para minimizar movimientos forzados y repetitivos. Los ciclos de lavado se pueden iniciar con solo unos pocos clics. Como el lavado se realiza en cabina cerrada, es posible cargar y lavar carros enteros e incluso pallets, sin necesidad de manipular productos individuales ni adoptar posturas incorrectas. Todo para proteger la salud de los empleados, su motivación y productividad.

2. Higiene y seguridad: el punto clave de la calidad

La Organización Mundial de la Salud estima que 600 millones de personas enferman debido al consumo de alimentos contaminados, lo que provoca 420.000 muertes cada año. Hay varias causas posibles para este problema: microorganismos patógenos, alérgenos, modificaciones genéticas y pesticidas. Sin embargo, los expertos son unánimes en la solución: la higiene es uno de los factores determinantes para la seguridad alimentaria.

Por este motivo, no es de extrañar que las empresas del sector retail estén cada vez más enfocadas en adoptar prácticas y equipamientos de higiene más estrictos, con protocolos para controlar los brotes y detectar posibles riesgos para prevenir la contaminación cruzada. MultiWasher responde a estas necesidades, higienizando cualquier utensilio, herramienta o equipamiento con un alto nivel de automatización, gestión inteligente de temperaturas, agua, energía y detergente. Puede eliminar restos de grasa, residuos, gérmenes y bacterias, consiguiendo una higiene perfecta.

3. Productividad: superar un problema desde hace 30 años

La Oficina de Estadísticas Laborales, o Bureau of Labor Statistics, revela que la productividad en el sector retail está estancada y no ha habido aumentos significativos desde hace casi 30 años. Esta será una de las mayores tendencias de los próximos años: hacer más con los mismos recursos. Y para ello, la automatización será fundamental para maximizar el valor de las operaciones y la productividad.

Aquí es donde MultiWasher marca la diferencia, especialmente en áreas donde la higiene es un factor crítico de éxito. Esta máquina de lavado industrial puede trabajar de forma ininterrumpida, eficiente y con alta calidad, en un estado de procesos fluidos en el que todos –personas y máquinas– están en perfecta sintonía.

4. Sostenibilidad: la tendencia que llegó para quedarse

Según el Informe de Sostenibilidad 2023 de Deloitte, el 73% de los CEO del sector retail aumentaron sus inversiones en sostenibilidad en el último año, lo que demuestra que esta es una prioridad para garantizar un lugar en la economía del futuro. El foco en la sostenibilidad no es nuevo, pero está ganando cada vez más fuerza en el sector retail, a medida que los consumidores están más informados y son exigentes, lo que obliga a las empresas a realizar diversos esfuerzos de adaptación.

Por eso muchas empresas optan por MultiWasher. Este equipo de lavado industrial de última generación utiliza menos agua, energía y detergente que cualquier otra solución del mercado.

5. Inteligencia Artificial y Big Data: más, mejor y más rápido

La transformación digital está aumentando la eficiencia y la calidad en todos los sectores, y el sector retail no es una excepción. Un estudio de Accenture Research reveló que la inteligencia artificial tiene potencial para aumentar la productividad del sector en un 38%. Los sistemas de datos avanzados y el análisis predictivo ayudan a las empresas a tomar decisiones comerciales basadas en datos. La adopción de diversas tecnologías permite que las máquinas compartan instrucciones, lo que abre puertas al desarrollo de nuevos productos, proyectos y procesos.

Los procesos de lavado industrial también pueden dar un importante salto tecnológico con MultiWasher. Esta máquina recoge de forma continua los datos principales de cada ciclo de lavado – como la presión del agua, la temperatura y la duración del ciclo de lavado – para ajustarlos al tipo de utensilios en cada lavado, sin intervención humana.

MultiWasher, la solución de lavado industrial para el sector retail

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